バジェット・レンタカー呉服町店
独身を極める。②
更新日時:2017年7月9日 14:00
さぁ勢いそのままにパート②です!
五品目はマジャクとチーズのあえもの
上には粉チーズがかかっています。
エビとシャコの中間みたいな存在らしいです。
白和えとチーズの濃厚クリーミーでお口の中が幸せであふれてました。
身は卵もちですっごいぷりぷり美味しかったです!
六品目はエツの卵のカラスミ
日本酒は山口の東洋美人を大将のおすすめでいただきました!🍶
カラスミってあんま食べたことないのですが、すっごい日本酒に合いますね…。沁みる…。
七品目はメヒカリのあぶり焼き
私の中のNo1に輝きました
皮はぱりぱり。身を噛むごとに溢れる脂。
口の中が天国でした。👼✨✨
これがまた日本酒がすすんでしょうがない…!
こんなかんじで2人で幸せで半泣き状態になりながらもしっかり完食し
(しかも一品一品出てくるタイミングがちょうど良い)
メインの握りへ!!
コハダちゃん。
編まれてます。もう良い意味で意味わかんないです。
写真が多すぎるので割愛しました
出てきた順番としては
①コハダ(編まれてる。)
②伊勢エビ(濃厚という言葉がふさわしい)
③マグロ(漬けになってました。美しい)
④ヤリイカ(パッと見イカとは思えない透明さ)
⑤赤ウニ(唐津産。口の中で広がって溶けました)
⑥アジ(上に昆布が乗っていてそれがいいアクセント)
⑦煮蛤(大きい。噛みごたえあるのかと思ったら柔らかい…)
⑧のどぐろ(大好き。大きくてシャリが見えない…)
⑨エビ(でかい。ぷりぷり)
⑩あなご(一品目で出てきたあなごと違って全部ふわふわふわふわ…)
⑪味噌汁(わかめとねぎがシャキシャキして沁みた)
⑫たまご(とっても甘めで好みでした!最後まで幸せ!)
薄々気づいてたんですが
すんごい食べてる。
でも「うえー!まだ出んの!?食べれねー!」
ってなりません。
ほんと一品ものがちょうど良い量だし、
お寿司の大きさもひと口で食べれるくらいの大きさです。
シャリは既に味がついていて(寿司ごとに赤酢を使ったり違うもの使ったりと拘りが!)
お醤油をつける手間なく美しい形のまま、お口へゴールインできます。
大将は無口な方なTHE職人!って感じの方なのですが
こちらが何気ない無知っぷりを喋ってるのを拾ってくれて色々教えてくれたり
と、すごく気遣いが素敵な方でした!💕
場所は、呉服町店のすぐそば!
何年もここで働いてるのに寿司屋と気づいたのはつい最近…。
皆様も自分へのご褒美に是非行ってみてはいかがでしょうか…
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すし、太郎
092-409-1124
福岡県福岡市博多区御供所町5-8 グレイス祇園1F
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