バジェット･レンタカー仙台空港店
新そば
更新日時：2015年10月7日 11:26
こんにちは！仙台空港店小山です。
秋といえば「食欲の秋」
そして新そばの時期でもありますね。
今回は山形、大石田そば街道のそばを紹介します。
山形県の大石田には、小さい集落の中に十数店舗のお蕎麦屋さんがあります。
私が行った「源四朗」は民家を改築したおそば屋さんで、
田舎の祖父母の家に遊びに来たような雰囲気。
地元で採れたそば粉を使ったその味は香りたっぷりの田舎そばです。
おそばの他にも秋ナスの煮びたしや、山菜のお浸しがついてきます。
１０月２４日、２５日には「新そばまつり」が開催されるようです。
興味のある方は下記のＵＲＬをチェックしてみてくださいね。
http://www.town.oishida.yamagata.jp/sobazanmai.files/sinsoba.files/sinsoba.htm
