バジェット・レンタカー熊本駅前店

大黒ラーメン

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熊本駅前の大池です。

今回は、某有名人が紹介して行列が出来るお店、大黒ラーメンをご紹介します。

L字カウンター&小上がり座卓席5のゆったりした店内。  

ラーメン一杯(¥600)で、ライト豚骨白湯に淡いラー油、焦がしニンニクの熊本ラーメンの王道系で豚骨の旨味がしっかりと感じれ、焦がしニンニクのコクと香ばしさが絶妙のバランスです。  麺はストレートで低加水の香ばしい小麦粉がしっかりと感じられます。

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私のオススメは、ホルモン煮込みで味噌味で柔らかく脂の部分はぷりぷり  美味しいですよ。  

休日のお昼時は混み合いますので、時間をズラすのをオススメします。

あと、道路沿いですが少し分かりにくいのでご注意を!

住所:  熊本市北区高平1-1-14

TEL:   096-352-7418


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