大きな岩牡蠣が美味しい秋田です!!
更新日時:2016年6月24日 13:40
こんにちは、秋田では鳥海山(ちょうかいさん)のふもとで
初夏になると大粒の岩牡蠣が旬を迎えます。
雪解けのミネラルたっぷりな伏流水がはぐくむ岩牡蠣は
小砂川海岸(こさがわ)は6月解禁
象潟海岸(きさかた)は7月解禁
素潜りで採られた岩牡蠣は、何もつけなくても美味です☆
道の駅などではすぐに食べられますので、ドライブの合間にオススメです。
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