バジェット･レンタカー金沢駅西口店
海のミルクを食す！
更新日時：2016年2月17日 08:30
こんにちは！先日の暖かさから一転して、また真冬の寒さに戻ってしまいましたね😢
さて、先日の事なんですが、ご近所さんからなんと牡蠣を頂きました！
冬のミルク「牡蠣」です🍼
こんなにいっぱい✨
しかも大きい！結構重い！
実がぎっしり詰まってすね、これは…
へへへ、どう調理してやろうか…😏
鍋にしても、炒めても、焼いても美味しいですよね
悩みに悩んだ結果、シンプルに焼くことにしました！
殻ごとフライパンに投入！
早く殻開かないかなぁ、と待ち続けて役１５分…
ついに、
開きました！！
中からキレイな実が登場🌟
すぐに食べてしまいたい気持ちを抑えて、
殻に焦げ目がつくまで焼きました
食べ方は青ネギを上にのせてポン酢をかけていただきました。
噛んだ瞬間、じゅわーっと中から濃厚なミルクが溢れ出てきました！
めちゃくちゃ美味しくてどんどん箸が進む進む💦
家族３人で食べたのですが、あっという間の無くなってしまいました😱💧
やっぱり冬に食べる牡蠣は特別に美味しいですね💕
そしてポン酢が予想以上に相性が良かったです！
皆様も是非、牡蠣を食べる機会がありましたら、ポン酢をかけて食べてみてはいかがですか？✨
オススメです！
