バジェット･レンタカー博多駅前店
長崎名物 ハトシ 山ぐち
更新日時：2016年1月30日 13:56
博多駅前店 橋口です(о´∀`о)ノ
今回は長崎県名物の『ハトシ 山ぐち』の
ご紹介をさせていただきます！
エビをすり身にし、それを食パンにはさみ
揚げたものをハトシといって
長崎県では家庭でも食べられているそうです！
エビ以外にも、魚のすり身や挽き肉を使ったり
各家庭ごとにアレンジがあるそうです(・´з`・)
エビを細かくなるまですり
具材は少し大きめに切ります
それを食パンの間に挟み
揚げたしっかりと油をきって完成☆
しっとりとしたパンとエビの触感が最高♪
もうすぐランタンフェスティバルですが
山ぐちさんの出店も並ぶそうです！
長崎に行った際は是非食べてみてください(*´ω｀*)
[住所] 長崎県長崎市万才町10-12 山口ビル1F
[電話] 095-822-1384
[営業時間] 9：30～17：30
[定休日] 日曜日
